Test Intolleranza al Nichel
Il test genetico per la sensibilità al Nichel si esegue con Tampone Boccale e può essere eseguito a qualsiasi età. L'  allergia al nichel è una risposta del sistema immunitario in seguito al  contatto di alcune parti del corpo con il nichel, un metallo con numero  atomico 28 (Tavola periodica degli Elementi). Spesso  l'allergia al nichel si manifesta come dermatite da contatto ma non  solo, variazioni di peso indipendente dall'alimentazione, gonfiori  addominali, nausea, stanchezza o insonnia possono far pensare ad una  probabile allergia al Nichel. Il  Nichel è presente negli articoli di bigiotteria, cosmetici e anche in  molti alimenti. Gli alimenti più importanti sono la frutta secca, le  lenticchie, il cacao, il tonno, il pesce spada o in generale il pesce  azzurro, i frutti di mare, i pomodori.
 
						Alimenti con alto contenuto di Nichel
								- Cacao e derivati.
- Liquirizia.
- Cereali integrali
- Noci e nocciole.
- Tutti i legumi.
- Aringhe, astici, frutti di mare, tonno, pesce azzurro.
- Fegato.
- Alloro, asparagi, broccoli, carote, cavolfiore, cetrioli, cicoria, cipolle, sedano, spinaci, pomodori crudi, funghi.
- Uva, prugne, kiwi.
- Cannella, chiodi di garofano, noce moscata.
- Lievito.
- Pepe.
- Vino.
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